บ้านหนองคอไก่ หมู่ที่ 5 ตำบลเขากระปุก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
โครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ
บ้านหนองคอไก่ หมู่ที่ 5 ตำบลเขากระปุก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
บ้านเลขที่ 1 หมู่ที่ 5 บ้านหนองคอไก่ ตำบลเขากระปุก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เจ้าของบ้าน ถือโฉนดและมีชื่อในทะเบียนบ้าน ขึ้นทะเบียนเป็นเกษตรกรทำไร่ คือ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ซึ่งเป็นบ้านพักส่วนพระองค์ ในพื้นที่โครงการชั่งหัวมัน พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระราชประสงค์ให้นำมันเทศที่ชาวบ้านนำมาถวายวางไว้ บนตาชั่งแบบโบราณ พบว่า มันเทศที่วางบนตาชั่งมีใบงอกออกมา จึงรับสั่งให้นำหัวมันนั้นไปปลูกใส่กระถางไว้ในวังไกลกังวล แล้วทรงมีพระราชดำรัสให้หาพื้นที่เพื่อทดลองปลูกมันเทศ “พระองค์ท่านมองว่า...ถ้าดินที่มี อยู่แล้ว พัฒนาปรับปรุง ก็น่าจะปลูกอะไรขึ้นได้ง่ายกว่า” โครงการชั่งหัวมันฯ เป็นการบริหารทรัพยากรแบบบูรณาการ โดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้คุ้มค่า มากที่สุด ขณะเดียวกันก็พยายามเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับประชาชนโดยทั่วไป แล้วให้ภาครัฐและชาวบ้านร่วมดูแลด้วยกัน เพื่อแลกเปลี่ยนแนวคิด มีการทำการเกษตรอินทรีย์ การเกษตรผสมผสาน
เป็นเสมือนแปลงทดลองปลูกพืชเศรษฐกิจในท้องถิ่น อันได้แก่ มะนาว มะพร้าว ชมพู่เพชร และพืชไร่ พืชสวน เหมือนจะเป็นแบบทดลองตัวอย่างแก่เกษตรกรโดยรอบ เพื่อเพิ่มคุณภาพให้ผลผลิตแบบพึ่งพาตัวเอง
กรมทรัพยากรน้ำบาดาล โดยศูนย์ประสานงานด้านน้ำบาดาลเพื่อสนับสนุนโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้มอบหมายให้ สำนักทรัพยากรน้ำบาดาลเขต 8 ราชบุรี ดำเนินการ เจาะบ่อน้ำบาดาล จำนวน 9 บ่อ ความลึกระหว่าง 50-140 เมตร ปริมาณน้ำรวม 60 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง
ระบบประปาบาดาลขนาด 12 ลบ.ม. จำนวน 1 ระบบ
ระบบประปาบาดาลขนาด 20 ลบ.ม. จำนวน 1 ระบบ
ระบบปรับปรุงคุณภาพน้ำดื่ม จำนวน 1 ระบบ
ประโยชน์ที่ได้รับ น้ำบาดาลได้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมและสนับสนุนการศึกษา วิจัย และการพัฒนาด้านต่างๆ ของโครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ รวมทั้งได้ใช้เพื่อการอุปโภค-บริโภค ของเจ้าหน้าที่ภายในโครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริด้วย